Τρούφα: Ο ξεχωριστός καρπός της Ελληνικής φύσης.

Απόσπασμα από την εκπομπή «Ποιος είναι Πρωινιάτικα;» :

Ο Νίκος Πάλλας, διευθυντής του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο μανιταριών μίλησε στην εκπομπή για το κυνήγι της τρούφας. Μία πολύ όμορφη διοργάνωση μέσα στη φύση. Όποιος θέλει να συμμετάσχει δηλώνει συμμετοχή στο μουσείο. Όλη η ομάδα μαζί με τρουφοκηνυγούς και σεφ αλλά και μαζί με τα ειδικά εκπαιδευμένα σκυλιά βλέπουν τη διαδικασία εύρεσης της τρούφας, ενώ στο τέλος ο σεφ ετοιμάζει για όλους μια λαχταριστή τρουφομανιταρομακαρονάδα. Μία υπέροχη εμπειρία μέσα σε ένα υπεραινώβιο δάσος.