Εβδομαδιαία Τοπική Εφημερίδα

Οι Συνταγές της Αναστασίας ! Κοτόπουλο στο φούρνο με μπύρα

ΚΟΤΌΠΟΥΛΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΜΠΥΡΑ

ΥΛΙΚΑ

1 κοτόπουλο μέτριο
2
κουταλιές μουστάρδα
1 κουτάκι μπυρα
Αλατι
Πιπέρι
1/2 κουταλάκι κύμινο
100
γραμμάριο κεφαλοτύρι σε κομματάκια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα πιρεξ βαζουμε το κοτόπουλο
και πασπαλιζουμε εσωτερικά αλατοπιπερο και βαζουμε μέσα το τυρί και το κυμινο.
Πασπαλιζουμε όλο το κοτόπουλο με μουστάρδα και αλατοπιπερο και περιχυνουμε με
την μπυρα. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 στον αέρα για 1 ωρα!