Εβδομαδιαία Τοπική Εφημερίδα

Οι Συνταγές της Αναστασίας !!Ρύζι σπυρωτό (κίτρινο)

Ρύζι σπυρωτό (κίτρινο)

  

1 ποτήρι νερού ρύζι

2 κουταλιές λάδι

1  Κύβο 
κότας

 2 ποτήρια νερό όχι παγωμένο ανακατεύω.

2  μπαχάρια

λίγο αλάτι

λίγο πιπέρι

1 φύλλο δάφνης

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

 

Ρίχνω τις 2 κουταλιές λάδι
στη κατσαρόλα.

Ρίχνω  το ρύζι, ανακατεύω.

Ρίχνω το κύβο κότας και
ανακατεύω πάλι .  

Ρίχνω 2 ποτήρια νερό όχι
παγωμένο , τα 2 μπαχάρια , λίγο αλάτι , λίγο πιπέρι και 1 φύλλο δάφνης και
ανακατεύω. Σκεπάζω μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε στους μισούς βαθμούς

. π.χ. από το 3 στο 1,5. Στα
20 λεπτά και όταν φεύγει το νερό το σβήνουμε.