Οι Συνταγές της Αναστασίας! Ρύζι με συκωτάκια πουλιών

Ρυζι με συκωτακια πουλιων


ΥΛιΚΑ

2 φλιτζανια του τσαγιου. ρυζι σπυρωτο
5 φλιτζανια τσαγιου νερο
1 μικρο κρεμμυδι ψιλοκομμενο
1 φλιτζανι του τσαγιου συκωτακια

μισο φλιτζανι του τσαγιου λαδι
1κουταλια της σουπας κουκουναρι
1/2. κουταλακι του γλυκου μπαχαρι
λιγο κανελα
αλατι.   πιπερι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια κατσαρολα τσιγαριζουμε το λαδι το κρεμμυδι και τα συκωτακια τα αφηνουμε 2 λεπτα και
ριχνουμε το ρυζι το αναλατεβουμε και ριχνουμε τπ νερο και τα μπαχαρικα
σε χαμιλη φωτια για 20 λεπτα βγαζουμε το καπακι και τα σκεπαζουμε με μια πετσετα το βγαζουμε απο τη φωτια