Οι Συνταγές της Αναστασίας !!Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

 

Υλικά

1 κοτόπουλο

2 ½ κιλά πατάτες καθαρισμένες
και κομμένες

3 πορτοκάλια

1 λεμόνι

1 κουταλιά μουστάρδα

½ ποτήρι του νερού λάδι

Λίγο θυμάρι και ρίγανη

Αλάτι και πιπέρι

 

Εκτέλεση

Βάζουμε τις καθαρισμένες
πατάτες σε ένα  μεγάλο μπολ. Ρίχνουμε το
χυμό από τα πορτοκάλια και το λεμόνι, τη μουστάρδα, τη ρίγανη, το θυμάρι, αλάτι
και πιπέρι. Τοποθετούμε το κοτόπουλο σε ένα ταψί και περιχύνουμε με το μείγμα
που φτιάξαμε πριν. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και λάδι. ψήνουμε σε προθερμασμένο
φούρνο στους 180 βαθμούς για ½ ώρα.