Sunday 24 June, 2018
Εβδομαδιαία Τοπική Εφημερίδα
ΟΔΟΝΤΙΑΤΡΕΙΟ ΛΙΑΠΗΣ

Οι Συνταγές της Αναστασίας!!Γαριδοσαλάτα

Γαριδοσαλάτα

Υλικά

1 κιλό γαρίδες βρασμένες και
καθαρισμένες

2 πατάτες βρασμένες

3-4 αυγά βραστά

1 φρέσκο κρεμμύδακι

1 φύλλο μαρούλι (μικρό)

1 ντομάτα φετάκια

2 κ.σ άνηθο ψιλοκομμένο

6 κ.σ μαγιονέζα κ (δεν είναι απαραίτητη αν νηστευέτε)

2 κ.σ
κέτσαπ ανακατεμένα

Λίγο αλάτι

2 κ.σ ξύδι

 

Εκτέλεση

Κόβουμε τις πατάτες σε κύβου.
Ανακατεύουμε γαρίδες, πατάτες, κομμένα αυγά και ½ μαγιονέζα.

Σε μία σαλατιέρα βάζουμε το
μαρούλι, το κρεμμυδάκι, το ξύδι, το αλάτι, τη 1 κουταλιά άνηθο και τα
ανακατεύουμε όλα μαζί. Ρίχνουμε και τα άλλα υλικά, ανακατεύουμε καλά και
στρώνουμε από πάνω την υπόλοιπη μαγιονέζα. Βάζουμε τα φετάκια ντομάτας και
ρίχνουμε τον υπόλοιπο άνηθο από πάνω.

 Υποσημειώση :για όσους νηστευέτε η μαγιόνεζα μπορεί να αφερεθεί