Εβδομαδιαία Τοπική Εφημερίδα
ΟΔΟΝΤΙΑΤΡΕΙΟ ΛΙΑΠΗΣ

Οι Συνταγές της Αναστασίας! Αυγοφέτες

Αυγοφέτες

 

Υλικά για 4 άτομα

3 αυγά

8 φέτες ψωμί

2 κ.σ. κεφαλοτύρι ή

2 κ.σ. ζάχαρη

Λίγο αλάτι και πιπέρι

Λίγο λάδι

 

Εκτέλεση

Σπάμε τα αυγά και τα βάζουμε
σε ένα μπολ. Ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι και το τριμμένο τυρί, ανακατεύουμε
και βουτάμε τις φέτες. Ρίχνουμε σε ένα
τηγάνι λίγο λάδι και βάζουμε τις φέτες μέχρι να ροδίσουν, γυρίζοντας από
τη μία και από την άλλη.

 

Tip* Μπορείτε να κάνετε το ίδιο χωρίς τυρί και μόλις
βγάλετε τις φέτες από το τηγάνι να ρίξετε από πάνω ζάχαρη.