Εβδομαδιαία Τοπική Εφημερίδα

Οι Συνταγές της Αναστασίας! Κοτόπουλο ψητό με τυρί

 

ΥΛΙΚΑ

1 κοτόπουλο 2κιλα περιπου

1μπύρα κουτάκι

2κσ μουστάρδα

1/2 κ. γ κύμινο

4 κομματια κεφαλοτυρι

αλατι πιπερι



ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ενα πιρέξ βάζουμε το κοτόπουλο και αλατοπιπερώνουμε. Βάζουμε στην κοιλιά του κοτόπουλου το κεφαλοτύρι και το κύμινο. Αλείφουμε με μουστάρδα όλο το κοτόπουλο και περιχύνουμε με μπύρα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15λεπτά. Γυρίζουμε το κοτόπουλο και ψήνουμε για άλλα 15λεπτά.