Sunday 24 June, 2018
Εβδομαδιαία Τοπική Εφημερίδα
ΟΔΟΝΤΙΑΤΡΕΙΟ ΛΙΑΠΗΣ

Οι Συνταγές της Αναστασίας !Τυρόπιτα

ΤΥΡΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ
9 φύλλα κρούστας
1/4 φετα
1/4 κασερι
1/4
γκουντα
3 αυγα
1/2 γαλα

ΕΚΤΈΛΕΣΗ

Σε πιρεξ μεγαλο (ή ταψί μεσαίο) βάζουμε λίγο
λάδι κάτω και αλοιφουμε. (Σε ενα μπολ βαζουμε τα τυριά και τα ανακατεβουμε)
Βάζουμε 3 φύλλα, ρίχνουμε λιγα τυριά στο φύλλο και αφήνουμε 2 φύλλα απο πανω.
Χαραζουμε την πίτα σε τετραγωνάκια, χτυπάμε τα αυγα και το γαλα και το ρίχνουμε
απο πανω. Το αφηνουμε για 1/4 και σε προθερμασμενο φούρνο 160 βαθμούς και το
ψήνουμε για μισή ωρα.

Πηγές